O município de Arabutã tem uma população de 4.2 mil habitantes e sua etnia formadora é a Alemã. Com raízes germânicas presentes na arquitetura, nas danças folclóricas, na música, na culinária típica, nas festas e nos costumes. Mais de 50% de sua população fala a língua alemã e na sua maioria no dialeto Hunrückisch.
A cuca de Arabutã é o destaque gastronômico, sempre presente nos cardápios das festas e nas casas de seus munícipes, e por isso o município recebeu o título da Capital Catarinense da Cuca. Também se destacam na culinária local a tripa grossa, o salame cozido na água, Eisbein (joelho de porco) e o chucrute (conserva de repolho fermentado), que pertencem juntamente com a cuca à culinária típica alemã, muito presente nas festividades tradicionais da cidade. No aniversário do município, comemorado no dia 31/03, acontece o tradicional corte da cuca e da tripa grossa que são servidos no tamanho da idade do município. A tradição do município com a música é muito grande e vem de muitos anos, assim como a dança.
Ainda pouco exploradas devido à dificuldade de acesso, na região também há cachoeiras e cavernas, atraindo muitos turistas que vem para o municipio se aventurar e explorar a áreas rurais.
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