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Com aproximadamente 8.400 habitantes de ascendência polonesa, italiana, alemã e japonesa, Monte Castelo recebeu o nome em homenagem aos soldados brasileiros que lutaram na itália durante a Segunda Guerra Mundial. A povoação originou-se por volta de 1890, com a passagem de tropeiros que transportavam couro e gado do Rio Grande do Sul para São Paulo. O território pertencia ao Paraná e só depois da Guerra do Contestado, de 1912 a 1916, é que chegaram imigrantes, batizando o local de Rio das Antas.
A agricultura é a principal atividade econômica, com destaque para a batata-semente - cultura desenvolvida pelos descendentes de japoneses vendida para plantadores de todo o Brasil. Também se planta milho, soja e feijão. A carne bovina e o leite são vendidos nas cooperativas agrícolas locais. Há ainda indústrias madeireiras, moinhos de cereais, olarias, cerâmicas e empresas de extração e processamento de erva-mate e de óleo de sassafrás, que é exportado para a Europa e países do Mercosul.
O município tem 565,2 km² e está localizado no Planalto Norte, a 402 km de Florianópolis. Sua temperatura média anual é de 16°C, com verão quente. A data festiva é o dia 15 de maio, aniversário da cidade, que obteve emancipação política em 1962.
